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Cioccolato? Fa bene al cuore e alla circolazione

Cioccolato? Fa bene al cuore e alla circolazione

Cibo&Cucina, Salute 18 giugno 2015 at 08:13 0 comments

Il cioccolato, si sa, ha ottime proprietà antidepressive, grazie alla serotonina o “ormone della felicità” che esso contiene. Da un recente studio pubblicato sul magazine specializzato Heart, secondo i ricercatori della University of Aberdeen (Scozia), si è arrivati alla conclusione [...]

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Black Sapote, l’albero del frutto al cioccolato

Black Sapote, l’albero del frutto al cioccolato

Cibo&Cucina 14 aprile 2014 at 16:45 0 comments

Si chiama Black Sapote, o zapote nero, ed è un albero che produce un particolare frutto al sapore di…cioccolato! No, non è un sogno e probabilmente qualcuno di voi lo avrà già assaggiato. Conosciuto anche con il nome di albero [...]

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Credenze e miti da sfatare sul cioccolato

Credenze e miti da sfatare sul cioccolato

Cibo&Cucina, Salute 26 settembre 2013 at 17:01 0 comments

Amato dalle papille gustative e spesso odiato dal girovita, il cioccolato è uno degli alimenti più discussi per quanto riguarda le proprietà che possiede, più o meno benefiche per la nostra salute e per il nostro organismo. Il suo ingrediente [...]

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