Noci e arachidi allungano la vita? Secondo la ricerca si

Noci e arachidi allungano la vita? Secondo la ricerca si

frutta-seccaSecondo uno studio dell’Università di Maastricht pubblicato sull’International Journal of Epidemiology, si dimostra come noci e arachidi aiutino ad allungare la vita. Le noci contengono acidi grassi mono e polinsaturi, varie vitamine, fibre, antiossidanti e altri composti bioattivi. basta mangiarne una mezza manciata ogni giorno, circa 10-15 grammi, per vedersi ridurre del 23% il rischio di morte prematura. La ricerca è stata effettuata su 120mila persone tra i 55 e i 69 anni, cui nel 1986 erano state date informazioni su dieta e stili di vita, in seguito si è analizzato il loro tasso di mortalità nei 10 anni successivi. Si è così visto che il rischio di morte prematura, dovuta a cancro, diabete, malattie respiratorie e neurodegenerative, era minore tra i consumatori di noci e arachidi. Si è osservato un calo generale di mortalità per tutte le malattie, in particolare del 45% per le patologie neurodegenerative, del 39% per quelle respiratorie e del 30% per il diabete. Piet van den Brandt, coordinatore dello studio, afferma che – “Un calo sostanziale di mortalità si ha già con un consumo di 15 grammi al giorno di noci e arachidi”.

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